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国井集团是国家大型酿酒企业,拥有国井、扳倒井、好客三大品牌,主要生产国香型、酱香型、复粮芝麻香型、浓香型白酒。集团所在的淄博市是中国酿酒要术发源地和中国酿酒香型品类发源地,高青县是中国酿酒文化起源地、酒祖仪狄故里,是世界美酒特色产区。万里黄河与博大精深的齐文化共同孕育了国井好酒的高端基因,叫响了“万里黄河成就一瓶国井好酒”。国井扳倒井工艺传承自酒祖仪狄正朔,国井集团是《齐民要术》酿酒要术核心传承者,国井扳倒井品牌源自宋太祖赵匡胤册封。1915年,国井扳倒井获巴拿马万国博览会金奖,扬名海外。2015年,国井扳倒井参展米兰世博会,获“世博百年品牌企业”荣誉称号。2020年,国井“扳倒井窖池群及酿酒作坊”被认定为国家工业遗产。
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