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中华老字号四季春是一家具有百年历史的老店,公司经历数百年的发展,其特色的地方小吃,独特的菜肴品味,家喻户晓,深受江城百姓的喜爱,成为当地百姓举行家宴、企事业单位商务宴请的选择。四季春餐饮有限公司一店位于镜湖区凤凰美食街1号,二店位于弋江区大工山路16号。经过多年努力先后获得安徽省餐饮名店, “芜湖市知名商标”,“安徽省著名商标”,广播电视厨艺大赛“特色菜肴奖”,省旅游四星级餐馆,2014年获国家五叶级绿色餐饮企业,被中国美食街评为“食品卫生信得过单位”,2011年国家商务部认定为“中华老字号”,安徽省书画院院长刘廷龙为此亲笔题名。2017年四季春传统小吃获得省级非遗项目。四季春特色小吃有:小笼汤包,荷香烧卖,虾籽面,荠菜蒸饺等。经营菜系以徽菜、淮扬菜为主,擅烹江鲜系列。特色菜有:八宝葫芦鸭、牡丹鳜鱼、四季春烤鸭、花鼓状元蹄、香煎鱼丝饼等。其中,小笼汤包、荷香烧卖、香煎鱼丝饼、八宝葫芦鸭、牡丹鳜鱼等广受好评!
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