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公司又称“善予食品”，字号“金善予”，其前身黄桥猪业公司、黄桥肉联厂，分别创立于一九五〇年和一九五六年，最早始于民国元年（公元一九一二年）永丰慰记猪行，又叫“封家猪行”。善予食品位于泰兴市黄桥镇，由黄桥肉联厂改制而来，是名副其实的老字号企业。这里生产的黄桥牌、金善予牌黄桥冷香肉又叫“耳朵糕”、“猪头糕”、“香肠”、“香肚”、“肉渣”风味独特，味美奇鲜，深受广大消费者喜爱，从上世纪初就名扬苏中地区，是千年古镇--黄桥的地方特产。现有传统特色菜肴系列、香肠香肚系列、冷冻肉制品系列、餐饮调理系列和地方休闲食品系列、共五大系列，四十多个品种，金善予牌黄桥冷香肉，作为地方特产，用料新鲜、色香味形齐全，专业保密配方、严格工艺控制、科学杀菌包装、开袋食用方便、清香爽口、回味无穷、适合居家旅游享用、又是馈赠亲友的首选佳品。2019年被江苏省商务厅认定为“江苏老字号”、企业通过泰州品质认证，2021年入选江苏省地标美食原产地。
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