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集团始创于2001年,是以经营餐饮、酒店服务业为主,集食品快消、娱乐、休闲、贸易、广告、装修装饰为一体的大型综合性独资民营企业。经过十几年的发展,旗下已拥有“耳朵眼”、“津菜典藏”、“宝轩渔府”、“宝轩酒店”、“禅素”、“大福来”六大支柱品牌。现已全面覆盖天津市场,成为了天津餐饮行业的风向标,全国知名餐饮品牌。集团2012年成功收购中华老字号天津三绝“耳朵眼”品牌后,为其延续了新的生命,经过家人的勤奋努力和精心钻研,使清真文化得以发扬光大,传承创新,将一个个普通的民间小吃跃然升华为清真宴头等舱的殿堂级美食。2013年1月,坐落于南开区鼓楼商业区的耳朵眼会馆盛装开业,耳朵眼会馆是一个集天津老城厢地域文化、耳朵眼品牌文化、清真津菜文化、中国古建筑文化、青花瓷器皿文化于一体的高端会馆。2013年7月,宝轩饮食集团与天津友谊宾馆携手打造的耳朵眼清真餐厅隆重登场,店内环境完美的演绎出了西方的古典浪漫和东方之含蓄端庄的中西合璧之美,是新婚喜宴,商务洽谈的理想之选。
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