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火宫殿是中华老字号,国家非物质文化遗产,同时也是湖南的地标特色,是湖南省长沙市的著名特色景点,位于长沙市坡子街,是长沙乃至湖南集民俗文化、宗教文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所,具有百年历史、百年文化和百年品质,2006年成立食品分公司,2012年正式更名注册为长沙火宫殿食品有限公司。历经近几年的飞速发展,目前已成为集食品生产、连锁专卖、电子商务网上商城于一体的高科技食品综合公司。火宫殿美食品类繁多,有着“小吃王国”的美誉,臭豆腐、浓汤鸡汁烤笋、网红肉汁拌饭、姊妹团子、红烧猪脚、脑髓卷等都是线下备受广大食客追捧的风味小吃。火宫殿融合宗教、民俗、餐饮文化于一体,已经成为长沙美食一张闪亮的名片。
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